No.194 冷蔵倉庫業界 業界勢力図を塗り替えるフロン規制対応

 日本の冷蔵倉庫業界は流通の近代化と冷凍食品の普及に伴い市場規模を拡大してきました。 しかし、荷物の原料から製品への変化により近年は需要が減少傾向に転じている一方で、冷蔵倉庫の大型化や新規参入等により保管能力は拡大を続け需給ギャップは拡大しています。本稿では、その背景の解説や事業者の今後の対応について、将来予測を踏まえた示唆を行っています。

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